白菜チョレギ
作り方
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1
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白菜を切って水洗いする
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2
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ごま油を入れて全体に馴染むように混ぜる。油でコーティングすることで水気が出にくくなる。
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3
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ごま、醤油、塩麹、韓国海苔を入れて混ぜる
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4
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できあがり!
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コツ・ポイント
野菜苦手な子どもも沢山食べてくれるメニューです。ですが、市販のドレッシングは添加物が気になるので使わずに作れないかとやってみました。変わらずパクパク食べてくれて、塩麹で腸活、体にも良いので大成功です!
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングを使いたくなくて。