きゅうりとなすの生姜漬け
作り方
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1
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きゅうりとなすは洗い
ヘタを切りおとします。
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2
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きゅうりとなすの皮を
縞目に剥きます。
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3
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きゅうりは斜め切りに
なすは半月切りに切ります。
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4
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ビニール袋に★の調味料を入れてよく混ぜます。
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5
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❹にきゅうりとなすを入れて全体に漬け汁を馴染ませます。
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6
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冷蔵庫に入れて、漬かったら出来上がり。
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コツ・ポイント
ビニール袋に調味料入れて混ぜます。
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬物が食べたくてなすが余ってたので加えてみました。