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マドレーヌ風カップケーキ

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Description

30分でふんわりしっとりマドレーヌ！
甘すぎないので、カップケーキとしてクリームやチョコがけなどアレンジ様々できます！

材料 （焼プリンアルミカップ4個）

無塩バター(塗る分含めず)
40g
砂糖
15g
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/2
薄力粉
45g
ハニーメープル(蜂蜜やメープルでも可！)
20g
ナッツ類などのトッピング等
お好みで

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす(液状でOK)

  2. 2

    砂糖、卵の順に入れて、よく混ぜる。よく混ぜるとトロッとした感じになります！(卵はあまり熱々の時には入れないこと→固まる)

  3. 3

    ベーキングパウダー、薄力粉を加えよく混ぜる。箸を軽く開いて持ってくるくる混ぜると混ぜやすい！

  4. 4

    180度でオーブン余熱。(この間だけボウルごとラップして冷蔵庫入れる(気休めの寝かせ笑))

  5. 5

    4の間にカップの内側にバター塗る(くっつき防止)
    その後、カップの半分くらいまで生地注ぐ

  6. 6

    ナッツ類は焼く前に乗せて一緒に焼くと美味しい

  7. 7

    180度で10~15分焼いて完成！
    完成後はカップも暑いので火傷注意！

  8. 8

    お好みでトッピング

コツ・ポイント

写真なくてすみません！！美味しすぎて撮る前に食べちゃった、、
1日経つとしっとり感増すので、しっとり好みな方は冷めたらカップごとラップして常温保存してみてください(´﹃｀)
保存期間は3日以内推奨します！
もちろん、真夏は冷蔵庫で！！

このレシピの生い立ち

簡単にマドレーヌを作りたかった！
適当に作ったらなんだかマドレーヌでもあるけどカップケーキとしてアレンジも出来そうな、甘すぎないシンプルな美味しさにたどり着きました！
レシピID : 7302509 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/05

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マドレーヌ風カップケーキ
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