黄色いゴーヤのお浸しの画像

Description

熟しすぎて黄色くなったゴーヤは苦味もなく調理も簡単です。

材料

1本
100cc
★白だし
大さじ4
★さとう
大さじ1
★酢
小さじ1
ひとつまみ
適宜

作り方

  1. 1

    ゴーヤは7ミリくらいに切る。

  2. 2

    ★を合わせた漬タレにつけて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    かつお節をかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

黄色いゴーヤも無駄にしないで食べたいので、簡単にできるよう考えました。
レシピID : 7302684 公開日 : 22/09/03 更新日 : 22/09/03

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