【覚書】我が家のレンチンもやし
Description
完全に我が家の覚書です(笑)が、いつものゆでもやしがレンチンで出来ました☆
Bettyのｷｯﾁﾝ
材料
（もやし1袋分）
200g
作り方
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1
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もやしを水洗いしてザルで水を切り、耐熱皿(容器)に入れ、ふんわりラップ。500wで3分レンチン。
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2
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そのまま3分程度放置し、ザルに上げて水を切る。すると、いつもしているゆでもやし同等に☆
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3
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初つくれぽ(2022.11.13)☆hiroppy☆さん、ご参考くださり、うれしいです♡ありがとうございました^^！
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コツ・ポイント
今回は1袋200gのもやしを使用。
それより量が多い場合や、豆もやしの場合は、時間を増やした方がいいです。
和え物に使用する際は、しっかり水を切る、もしくは軽く絞ると、味が薄まりません。
絞る際は、火傷しない程度の温度になるまで待ちましょう
それより量が多い場合や、豆もやしの場合は、時間を増やした方がいいです。
和え物に使用する際は、しっかり水を切る、もしくは軽く絞ると、味が薄まりません。
絞る際は、火傷しない程度の温度になるまで待ちましょう
このレシピの生い立ち
普段調理するゆでもやしを、レンチンで出来ないかと思い、やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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