手づくり梅シロップで梅シュワゼリー
マメコサウルス
作り方
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1
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ゼラチン4gと水50ccを耐熱容器に入れてしっかりと混ぜる。
混ぜたらレンジへ。600wで30秒チン！
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2
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梅シロップ160ccと強炭酸水150ccを優しく混ぜ合わせる。
混ぜたら①のゼラチンを入れ優しくしっかり混ぜる。
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3
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タッパなど大きめの器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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4
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3時間後くらいに取り出し固まっていたらスプーンで適当な大きさにくずす。
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5
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容器に分けて完成！
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コツ・ポイント
梅シロップは炭酸水より少し多めで、味が濃いかなぁ〜って思うくらいが出来上がったときに美味しいです。炭酸を入れて混ぜるときは炭酸が抜けないように優しく混ぜるといいですよ。
このレシピの生い立ち
梅シロップを飲むのに飽きてきてしまったのでゼリーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マメコサウルス
