コーンのサラダ
作り方
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1
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きゅうりは洗ってヘタを取り小口切りにして塩で揉み
水に通してしっかり絞る
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2
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レタスは洗って食べやすく切る
コーンはザルに取って水気を切る
レモンは果汁を絞る
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3
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ボウルにマヨネーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうを合わせてよく混ぜる
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4
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具材を加えてサックリ混ぜて器に盛る
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コツ・ポイント
レモンを絞るひと手間で爽やか美味しい。
このレシピの生い立ち
コーン好き♪
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きゅうりは洗ってヘタを取り小口切りにして塩で揉み
水に通してしっかり絞る
レタスは洗って食べやすく切る
コーンはザルに取って水気を切る
レモンは果汁を絞る
ボウルにマヨネーズ、レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうを合わせてよく混ぜる
具材を加えてサックリ混ぜて器に盛る