HMと豆腐で！梨や林檎のコンポートケーキ

梨（orりんご）のコンポートを小さく切る。
（市販フルーツ缶を使ってもOK）
オーブンは180度の予熱スタート。

ボールに材料を全部入れて混ぜる。
（コンポートのシロップを入れてもOK！その場合は牛乳と足して50ccにしてください）

耐熱容器にクッキングシートをひき、②を入れる。
トントンして空気を抜く。
180度に予熱したオーブンで40分くらい焼く。

食べやすい大きさに切る。

■10分焼いてから、包丁等で真ん中に切り込みを入れると、焼き上がりがきれいです。

■豆腐は、小3個売りの1つを使いました。