詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ズッキーニときのこの炒め　애호박버섯볶음

ズッキーニときのこの炒め　애호박버섯볶음の画像

Description

にんにくの香りがたまらない一品です。常備菜にしておくとご飯にもおつまみにも重宝します☆

材料 （ズッキーニ1本分）

ズッキーニ
1本
椎茸(エリンギでもOK)
3個
おろしニンニク
小1〜
塩
少々
米油
小1/2〜1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは、太さにより7〜8mmにスライスしたり、半月にして切る。
    椎茸は、スライスする。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、ズッキーニを並べる。
    両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    椎茸を加え、炒める。
    塩をほんの少し振り、椎茸に火を通す。

  4. 4

    写真

    おろしニンニクと塩を加え味を整えてできあがり♪

  5. 5

    2023.4.1 「ズッキーニ」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

炒めて、ニンニクとお塩で味付けするだけです！
椎茸は普通サイズでしたら、傘を十字に切って4つ切りにすると食べ応えがあり、おすすめです☆
油は、オリーブ油、ごま油などお好みのもので。

このレシピの生い立ち

「パプリカエリンギ炒め」レシピID：4519123
と共に時々食べたくなるおかずです。
レシピID : 7303689 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2023年5月20日
写真
Superlittleboo
今回も塩麹で♫パパッと簡単に出来るのにメッチャ美味しい💕この組み合わせ大好きです❤️ありがとう〜
#おうち居酒屋 #手間なし楽ちん #少ない食材でもう1品 #パパッと炒め #きのこで菌活 #常備菜にぴったり

ズッキーニときのこの食感にニンニク香りがたまりませんね！こちらこそリピありがとうございます♡

2023年5月6日
写真
Superlittleboo
また塩麹で代用して作りました〜💕今回はブラウンマッシュルームで♫シンプルで素材の旨味が引き立って美味しいです〜👍ありがとう
#素材の旨味 #ニンニクたっぷり #フライパンひとつ #彩りもきれい #食物繊維たっぷり #ヴィーガン #ぱぱっと作れちゃう

ブラウンマッシュルームですか？見つけたら使ってみます！ニンニクがクセになりますね♡

2023年3月29日
写真
きゃんでぃ×2
簡単で美味しいです★
#ズッキーニ

彩りがとてもきれいで、食欲そそりますね★つくれぽありがとうございました！

2023年3月17日
初れぽ
写真
Superlittleboo
味付けは塩麹で作ってみました★ズッキーニと椎茸の旨みが相まってとっても美味しかったです〜💕ありがとう〜
#ぱぱっと完成 #食材同士の相性抜群 #シンプルでおいしい #素材の旨味

初れぽありがとうございます☆塩麹で体にも優しく素材の味が引き立ちますね！ステキなお写真もありがとうございます♡

つくれぽを書く

( )
あんじあんじ
ズッキーニときのこの炒め　애호박버섯볶음
by あんじあんじ