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冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダ

冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダの画像

Description

黒豆煮の甘さとりんごの甘酸っぱさにブロッコリーを＋してタンパク質ビタミン葉酸カリウムなどとれる健康的サラダを目指しました

材料 （直径11cmの器1皿分）

冷凍ブロッコリー
80ｇ
りんご
8分の1
黒豆煮(手作りでも市販品でも)
大さじ1
お好きなマヨネーズ 私はカロリーハーフ
適量
■ ブロッコリー
■ マヨネーズ
ブラックペッパー
お好きな方はかけてください

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーをレンチンorボイルして冷ましておく
    冷めたらキッチンペーパーに包んで水分を切ってください

  2. 2

    りんごは食べやすい大きさにカットする
    いちょう切りや太めの千切りでもOKです

  3. 3

    器にブロッコリーりんごの順で盛り付けて黒豆煮をパラパラと散らしてマヨをかけたら出来上がり

  4. 4

    写真

    私の愛用のマヨネーズ

コツ・ポイント

✱黒豆煮は市販品なら甘さ控えめの方がいいかと思います。手作りなら甘さを加減できるのでなおいいです。
✱マヨはお好きなマヨでOKです。✱ブロッコリーは良く冷まして水切りをしてください
✱りんごはすぐに食べない場合は塩水につけてくださいね

このレシピの生い立ち

只今ダイエット中！毎朝いただく黒豆煮(手作り)とりんごを栄養価高いブロッコリーと合わせたらどうかと思いつきで出来上がりました。マヨはカロリーハーフで健康的に。
レシピID : 7304025 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/05

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冷凍ブロッコリーで！りんご黒豆煮のサラダ
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