そうめんビビン麺
作り方
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1
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お鍋にお水と料理酒を入れて、沸かす。沸騰したら豚肉を入れて火を止める。豚肉に火が通ったらざるに移して水を切る。
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2
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好きな具材を切る。
トマト、きゅうり、ゆで卵など。
もやしを入れても美味しいです。
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3
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茹でた素麺に、Aを加えて混ぜる。
そこに切り分けた具材とキムチを乗せて完成!
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コツ・ポイント
調味料の分量適当でも美味しいです 笑
豚肉がない時は、ツナでもサラダチキンでも美味しく食べれます。
温泉卵乗せてもいいし、食べるラー油を少し加えても◎
豚肉がない時は、ツナでもサラダチキンでも美味しく食べれます。
温泉卵乗せてもいいし、食べるラー油を少し加えても◎
このレシピの生い立ち
そうめんにハマった時に思いつきました。