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小松菜は、端を切って茎を小口切り葉っぱは、あらみじん切りにして
フライパンに、油を入れて熱し卵を割り入れて細かくなるまで炒める
温かいご飯を入れて炒め合わせてしらすを入れてから調味料を入れて炒めあわせてさらに盛り紅生姜をのせる