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シャインマスカットとブッラータのサラダ

シャインマスカットとブッラータのサラダの画像

Description

簡単！甘くてジューシィーなシャインマスカットに、濃厚なブッラータチーズが絡んでめちゃウマなサラダです！ワインのおつまみに

材料 （2人分）

シャインマスカット
1/2房
ブッラータチーズ
1個
パープルフリル
3〜４枝
◎白ワインビネガー・はちみつ
各大さじ1杯
◎レモン果汁・オリーブオイル
各小さじ1杯
◎カルダモンパウダー
2振り
◎岩塩・黒粒胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    シャインマスカットを半分にカットする

  2. 2

    写真

    ボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、①を加えて和え、パープルフリルをちぎって加え、さっと和える

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付け、中央にブッラータを乗せて、さらに黒粒胡椒をひいたら、出来上がり！

  4. 4

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  5. 5

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  8. 8

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  9. 9

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コツ・ポイント

パープルフリルの代わりに、お好みのハーブやサラダ菜などお好みのもをお使いくださいね♬

生ハムを添えても美味しいです♡

※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります

このレシピの生い立ち

スパイスアンバサダーの今月のテーマ『スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪お気に入りサラダ大集合！』にちなんだサラダを作りました！
レシピID : 7304681 公開日 : 22/09/06 更新日 : 24/01/13

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シャインマスカットとブッラータのサラダ
by sachi825