小松菜と白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

小松菜と白菜と豚肉のミルフィーユ鍋の画像

Description

茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡

材料 (3人分)

200g
200g
60g
600ml
鶏がらスープの素
大さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    春雨をゆでる。

  2. 2

    白菜、豚バラ肉、小松菜を1枚ずつ重ねて、幅5cmくらいに切る。

  3. 3

    お鍋に、切った小松菜などをミルフィーユ状に敷き詰める。

  4. 4

    水に、みりん、酒、しょうゆ、鶏がらスープの素を入れて、混ぜる。

  5. 5

    スープの素をお鍋に入れて、煮込む。
    小松菜や白菜などに火が通ったら、春雨を入れて煮込んで、できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAほこたの「小松菜」を使ったレシピです♡
レシピID : 7305003 公開日 : 23/06/08 更新日 : 23/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
♪ゆかたん♡
小松菜の食感良く、美味しかったです。
初れぽ
写真
ちーまぐ
春雨できれいなミルフィーユが見えなくなってますが、中華だしで美味しくいただきました!