油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけ

油いらずのヘルシーさばのほぐしふりかけの画像

Description

サバは栄養たっぷり。
ごはんのお供やおつまみに。

材料 (1人分)

1缶
めんつゆ
小さじ2
きざみのり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    必要材料はこちら。
    サバ缶は、水煮のものを使用します。水分は熱で飛ばすので、そのままフライパンへ入れます。

  2. 2

    写真

    サバ缶は水気を切らずに、フライパンへ。中火で解しながら、細かくなったところにめんつゆをいれます。更に熱し水分飛ばします。

  3. 3

    ごまや、のりを混ぜ合わせできあがり。簡単です!ごまを多めに入れて香ばしく仕上げます。

コツ・ポイント

鯖の水分はさくさくと熱して解しながら、調理します。味を濃いめに仕上げることで、ふりかけとしてたくさん食べられると思います。

このレシピの生い立ち

YouTubeで竹脇まりなさんが作っていたのを
自己流にアレンジしました。私は胡麻を多めにいれて、ご飯といただくのが好みです。大葉などいれても良いかもしれません。
レシピID : 7305268 公開日 : 22/09/06 更新日 : 22/09/06

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