鶏ごぼう和風ピラフ

鶏もも肉を均一の厚さにし、軽く塩こしょうをする。

お米は洗いザルにあげ、ごぼうはささがき、舞茸は適当な大きさに割く。

目盛りをMaxにし温まったら、米油を入れ、皮目をカリッと焼き一度取り出す。（鶏肉全体に火を通す必要はない）

目盛りをMidにし、バターを入れごぼうとお米を炒める。

バターが全体にまわったら、調味料と出汁を入れ、舞茸、鶏もも肉、を戻し、蓋をしてメモリをMaxにする。

ふつふつ沸いてきたら、目盛りをMidにし20分。電源を切り、10分蒸らす。

全体を混ぜ、お皿に盛り、もも肉を載せる。