ちらし寿司
クックパッド料理動画
作り方
-
-
1
-
れんこんは薄めの輪切りにし、熱湯でさっと茹でる。すし酢を加えて軽く漬け込む。
-
-
-
2
-
絹さやは筋を取り、熱湯でさっと茹で、斜め半分に切る。
-
-
-
3
-
刺身は2cm角に切る。
-
-
-
4
-
ごはんに寿司の素を加えて混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
器に<4>を盛り、錦糸卵を散らし、<1>、<2>、<3>、いくらを彩りよくのせる。
-
コツ・ポイント
れんこんは、すし酢を使って味付け簡単な甘酢漬けにします。
刺身は大きさを揃えると見た目が綺麗に仕上がります。
お好みで錦糸卵を入れると華やかになりますよ♪
刺身は大きさを揃えると見た目が綺麗に仕上がります。
お好みで錦糸卵を入れると華やかになりますよ♪
このレシピの生い立ち
ひな祭りにもぴったりのお手軽ちらし寿司☆市販の寿司の素を使えば味付け簡単に、お好みの海鮮をのせるだけで豪華に仕上がりますよ♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
クックパッド料理動画
