トマトたっぷり!無水トマトカレー!
futapapa
作り方
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1
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豚肉を炒めて、ザク切りしたトマトをどっさり入れます。
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2
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トマトから水分がたっぷり出るまで加熱します。ここで調味料●を入れます。
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3
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残りの野菜を入れます。水分をとばしてトロみがつくまで煮込みます。
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4
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味見してお好みでカレールーを1片か2片入れます。トマト感が好きな方は1片で。
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5
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少し煮込んで完成!
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コツ・ポイント
トマトから水分がたっぷり出るので水はいりません。具材の肉や野菜はお好みで。今回は畑で採れたものを使いました。
このレシピの生い立ち
トマトがたくさん採れたので、大好きなカレーに使ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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