ピリピリニラタレ

ニラはハサミで切った方が簡単です
生姜は、1かけをみじん切りと
すりおろしとして使用

豚バラ肉の上にタレをのせる時は、なるべく汁けはかけず
具だけをのせるようにすると
肉とタレとキャベツ又はモヤシをくるみやすい。

スーパーでニラタレを発見
だが、辣油や鷹の爪等食べれないものが入っていたので、作ってみました

辛みは生姜の辛味だけなので
そんなに辛くはないと思います

豚バラ肉の油があいました。