海老フリッター（マヨネーズソース）
Description
中華料理で大好きな、海老マヨを真似して自分流にアレンジしてみました。大好評★
よしっこ
材料
（4人分）
作り方
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1
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海老は背開きにし、下味をつける。塩・とき卵・ごま油を混ぜ
付け置きする。
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2
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海老を頭から尻尾のほうに丸めて片栗粉をまぶす。
（写真がないので分かりにくいかもしれませんが、開いた方を外側にしてクルクルと巻き寿司のように丸める。）
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3
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170～180℃で3分揚げる。
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4
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マヨネーズ・練乳・ケチャップ・レモン汁を混ぜて、ソースを作る。
食べるときに、ソースにつけながら、食べると最高♪
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5
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6
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8
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9
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華料理で、これに出会い、大好物に！自分でも作れないかと家で試したところ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よしっこ
