なんとみょうがまで！焼き野菜の煮浸し
Description
みょうがまで、焼いちゃいました！！少ない油で、野菜の揚げ浸し☆長ネギから焼くことで、後のお野菜がネギ油で美味しく焼けます
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
１本
1/２本
２本
6個
・豚肉の薄切り(なくてもOK)
2枚
・油
適量
★しょうがすり下ろし
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2弱
★砂糖
大さじ1
★お酢
大さじ1
100ml
★顆粒ほんだし
小さじ2
作り方
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1
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漬けダレを作ります
★をタッパーなどにすべて混ぜ合わせます
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2
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油(大さじ2ほど)入れたフライパンを中火で熱し、ネギから野菜を炒め始めます
焼き上げた順からタレに入れていきます
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3
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最後に豚肉を焼いて、タレに漬けて完成っ
1日ほど、冷蔵庫で冷やすと味が染み染みです
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コツ・ポイント
ネギから焼くとネギ油のようになり、次に焼いていく野菜がネギの風味で美味しく焼き上がります
このレシピの生い立ち
みょうがの消費メニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
