長芋と豚こまのみそ炒め七味唐辛子がけ

長芋と豚こまのみそ炒め七味唐辛子がけの画像

Description

長芋のシャキシャキが美味しい

材料

10センチくらい
1/5束
適量
250グラムくらい
七味唐辛子
適量
砂糖
大さじ1と2/3
みそ
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    長芋を短冊切りにします。
    ネギは3〜5センチ程に切ります。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、豚肉→長芋→ネギの順番で炒めます。
    豚肉と長芋に火が通った事を確認します。

  4. 4

    2で合せた調味料を入れて、混ぜ合わせます。
    お皿にのせて、七味唐辛子をかけてたべます。七味唐辛子は好みで。

コツ・ポイント

長芋はシャキシャキが残るくらいが美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

母が作ってくれていました
レシピID : 7305880 公開日 : 22/09/07 更新日 : 22/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート