切干大根とお豆さんのゆかり風味サラダ♥

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Description

★ニュース掲載*我が家のサラダ★乾物の切干大根とお豆でサッパリゆかり風味ほんのりピンク色♡のサラダ#切干大根#豆#ゆかり

材料 (3人分)

30g
 
【合わせ調味料】
● 砂糖(お好みの)
小1
●酢
大1
※ごま油(お好みで・無しでも良い)
少々
 
※砂糖と酢は既成品(カンタン酢・だしまろ酢・すし酢)使用でも良いです
大1.5

作り方

  1. 1

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    材料を準備する
    ※写真にないですがお好みでごま油・白炒りごま使用
    ※豆(こちらは1パック130g位)

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    ●印の調味料とゆかりを合わせておく
    ※砂糖と酢は既成の物(カンタン酢等)でも良いです

  3. 3

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    【時短の戻し方*私流】
    ・切干大根を42度(お風呂の温度)位のお湯につけると5分で戻ります
    ・戻したら水気を絞る

  4. 4

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    ②の合わせ調味料に切干大根を入れ混ぜ合わせ5分位漬けておく
    *ここで味見してみて水気が不足している時は大1~2水を足す

  5. 5

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    漬けている間にきゅうりを縦半分にし8mm角に切る

  6. 6

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    ④の切干大根⑤のきゅうりと豆を合わせる
    ※豆の量はお好みで加減してくださいね♡

  7. 7

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    お好みでごま油を少々かける

  8. 8

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    【盛付】出来上がり♡
    さっぱり美味しい(୨୧•͈ᴗ•͈)◞*♡

  9. 9

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    【☆アレンジ】KBB©が白ごまと枝豆入りで作ってくれました!
    彩良く美味しそう♡

  10. 10

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    ★姉妹レシピ↓
    『もやしは便利☆もやし若布のゆかり和え
    ID :7302965
    残ったゆかりで、こちらもどうぞ!

  11. 11

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    ★TOP10入しました!感謝♡
    22.9/10

  12. 12

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    ★皆様のおかげで話題入りしました!
    作って頂いた皆様ありがとーございます♡
    22.11/4

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    ★検索1位になりしました!感謝
    (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
    22.11/22

  14. 14

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    ★クックパッドニュースに掲載されました!感謝♡
    (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
    23.2/25

  15. 15

    此方に載ってます
    ↓↓↓
    https://news.cookpad.com/articles/49080

  16. 16

    ■MYフォルダ650人超
    24.1/19

  17. 17

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    ★Yukiまむさん
    ★KBB©
    ★キンプリさん
    ★りーたんさん

  18. 18

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    ★としちゃん
    ★runaさん
    ★mamaさん

  19. 19

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    ★ごとさん
    ★ガラクタコウカさん
    ★ぱふちゃん此方作ってくれて感謝♡10人目の女神様ありがとー♡

  20. 20

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    ♥レポ感謝♡
    (*˘ᗜ˘*).。.:*♡♥♡♥♡♥♡♥
    御礼はコメントに掲載♡

  21. 21

    ★runaさんこちら作ってくれてありがとう♡ラディッシュ入りアレンジ可愛いですね私もやってみます!れぽ感謝(*^-^*)

コツ・ポイント

☆切るものはきゅうりのみ、合わせるだけの簡単レシピです!
☆切干大根が長いタイプの場合は戻してからキッチンバサミ等でカットしてね!
☆豆のパックは枝豆等使用しても良いです

このレシピの生い立ち

家庭で常備している乾物やレトルト素材を使用してヘルシーな簡単和風サラダをアレンジしました!
★材料の胡瓜無しなら防災時にも作成可能
★姉妹レシピもどうぞ!↓
『もやしは便利☆もやし若芽のゆかり和え』(レシピID : 7302965


レシピID : 7305970 公開日 : 22/09/07 更新日 : 24/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (17人)

まんまちゃんリピート嬉し~♡とっても美味しそう(^^)☆☆☆☆☆お味気に入ってくれて良かった♡いつもありがとー♡素敵なレポ感謝♡

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runa10
mamaさんお待たせ〜Kちゃんお隣☺️胡瓜無くチビ茄子を一緒に一晩漬けてみました🍆色悪くなったけどお漬物風でさっぱりポリポリ美味😋

runaさんWレポ感謝♡こちらもKちゃん茄子漬けと、コラボ♡いいね♡とっても美味しそう(^^)♡素敵なレポ感謝♡感謝♡

Kちゃん綺麗に作ってくれてありがとー♡通院付き添いお疲れ様、休み明けは大変だよ~!沢山#ありがとね~素敵なレポ感謝♡感謝♡

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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♡お酢とゆかりでさっぱり♪娘達がとても気に入ってました。簡単なのも嬉しい。また作ります(^^)

ばたみそーぱんさんゆかり風味の切干大根作ってくれてありがとです~♡簡単味付け娘さんも気に入ってくれて嬉し♡是非また作ってね~☆