再現!マクドナルド月見バーガーの画像

Description

100%ビーフパティ。
味の素でうま味プラス。

材料 (1人分)

88g
味の素
3振り
1個
黒胡椒
少々
1個
マヨネーズ
小さじ2
トマトケチャップ
小さじ1
砂糖、レモン汁、マスタード
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    牛挽肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
    Aを混ぜてトマトクリーミーソースを作っておく。

  2. 2

    写真

    ラップで挟んで薄く丸く成形する。

  3. 3

    写真

    フライパンに移し火を点け、脂が出てきたら中火で2分半、反して2分焼く。
    ベーコンも一緒に焼く。

  4. 4

    写真

    卵は目玉焼き。

  5. 5

    写真

    パティ、黒胡椒、目玉焼き、ソース、ベーコンをサンド。

コツ・ポイント

パティ ID:7307032
目玉焼き ID:7321232
バンズも簡単に焼けます ID:7317053
パンはレンジ500w20秒リベイクがおすすめ。

このレシピの生い立ち

マクドナルドの月見バーガーを再現しました。
ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。
レシピID : 7307030 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/10/06

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