切干大根ときゅうりの梅甘酢あえ
摂津市
作り方
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1
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切干大根はたっぷりの水に10分程度つけて戻し、水気を絞る(長ければ、食べやすく切る)。
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2
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きゅうり、みょうがを細切りにする。
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3
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梅干しは種を除いて刻む。
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4
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◎を計量し、合わせておく。
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5
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４にすべての食材を混ぜ合わせる。
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6
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お皿に盛りつけて完成★
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7
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摂津市では、減塩を意識したメニューを今後も提案していきます。
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コツ・ポイント
みょうがと梅でさっぱりと食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
【１人当たり】
エネルギー52kcal、たんぱく質0.9g、脂質2.0g、炭水化物6.2g、食塩相当量0.7g
エネルギー52kcal、たんぱく質0.9g、脂質2.0g、炭水化物6.2g、食塩相当量0.7g
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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摂津市
