☆5分で野菜嫌いの無限ピーマン☆の画像

Description

ピーマン嫌いですがこれなら食べれます!

材料

 
塩少々
味の素❌なら昆布だし細粒で!
鰹節
ごま油
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを繊維に沿って縦に千切り
    白いワタの部分は苦いのでなるべく取り除く

  2. 2

    写真

    ラップに包んで600w1分チン

  3. 3

    写真

    フライパンに油を少し引き
    油はね注意でチンしたピーマン
    塩少々味の素少々強めの中火で炒めます♪

  4. 4

    写真

    皮が少しプクッとし、シナっとなればお皿に持ってから鰹節ひとかけ!
    完成です!

  5. 5

    お好みで火を止めてからごま油ひと回し!今日は入れてませんが気分でどうぞ〜

コツ・ポイント

ごま油は必ず火を止めてから
ごま油熱で苦くなるし、風味が飛びます!

このレシピの生い立ち

パートナーが身体の事を気にしているので、毎回夜ご飯は野菜いっぱい味噌汁と小鉢で何か野菜を2品だしますが、
ネタ切れ気味で冷蔵庫に余っていたので(笑)時短だし簡単にパパッと作れるのでもう1品に是非☆
レシピID : 7307252 公開日 : 22/09/08 更新日 : 22/09/08

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