トップ10入り♡トロトロ白ナス肉味噌炒め
♥ちぃちぃ♥
作り方
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白ナスの皮が気になる方はピーラーで剥いて下さい( ˶ᐢᗜᐢ˶)
この皮も他の野菜と併せてピクルスにしました。
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調味料はこちらです(*´꒳`*)b
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フライパンにオリーブオイルを敷いてナスと合い挽き肉を炒めます。(合い挽き肉は購入時に既に加熱して冷凍保存しておいた物)
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5
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ナスに火が通ったら調味料を流し入れて完成です\(^o^)/
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残った皮は人参・カボチャでピクルス液に漬け込みました。カボチャは溶けない程度に加熱済みです。
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7
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つくれぽありがとうございます!(´▽｀)
トロトロおナス美味しいですね(*^^*)
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8
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12月9日トップ10入りありがとうございますヽ(○´ω`)ﾉ
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コツ・ポイント
白ナスを頂いたのでトロトロを味わいつつボリュームを重視して肉味噌炒めにしました(*´ω｀*)♡
普通のお茄子でもＯＫです。
普通のお茄子でもＯＫです。
このレシピの生い立ち
普段作ってるナスと合い挽き肉の肉味噌です(´•ᴗ• ก )՞ ՞
買い出し日にほぼ下処理して冷凍保存してますので楽チンです(*´꒳`*)
買い出し日にほぼ下処理して冷凍保存してますので楽チンです(*´꒳`*)
♥ちぃちぃ♥
