餅とベーコンのチーズ焼き
Description
冷めても美味しいですが、温かいうちにどうぞ
#餅
#餅
ぽんた（お酒大好き）
作り方
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1
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切り餅を５ミリ幅でカットし更に縦に3分の1に切り分けます。
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2
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ブロックベーコンも同様に５ミリ幅で縦に少し大きめに切り分けます。
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3
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フライパンにオリーブオイルをたらし、ベーコンを並べて弱火で炒めます。
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4
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ベーコンの脂身が透けてきたらかえして、そのまま炒めます。
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5
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耐熱の皿にカットした餅を並べます。
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6
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炒めたベーコンを並べてフライパンに溜まった油もかけます。
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7
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塩胡椒して醤油を軽く回しかけます。
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8
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マヨネーズを上から回しかけます。
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9
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皿にチーズを多めにかけます。
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10
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好みで粗挽き唐辛子をかけます。
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11
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オーブントースターで10分焼きます。
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12
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チーズが溶けて適度に焦げ目がついたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ベーコンは、香りが出るように弱火でじっくりと炒めます
このレシピの生い立ち
餅の消費です。
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ぽんた（お酒大好き）
