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玉ねぎやピーマン、ベーコンやソーセージなど具材を薄(細)切りにします。じゃがいもは先に一口大にしてレンチンしておきます。
シリコンスチーマーやタッパーなど、レンジ調理可能な容器にオムレツの具材を全て入れ卵をとき混ぜ合わせます。
電子レンジ600Wで4分程度加熱します。(固まっていないようなら30秒ずつ追加していきます)
栄養の偏りが心配なシンプルパスタのお供に。
簡単なのに前菜やサイドディッシュとして満足感を与えてくれます。