レンチン簡単スパニッシュオムレツ風

レンチン簡単スパニッシュオムレツ風の画像

Description

おうちにある材料で簡単に栄養満点、ボリューム感のある一品が出来上がり。フライパンで焼かないのでヘルシーかつ失敗知らず。

材料 (4人分)

1/4個
1パック
(ソーセージ
2本)
(じゃがいも
1〜2個)
4個
大さじ2
シュレッドチーズ、粉チーズ等
適量
塩、コショウ
適量
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎやピーマン、ベーコンやソーセージなど具材を薄(細)切りにします。じゃがいもは先に一口大にしてレンチンしておきます。

  2. 2

    写真

    シリコンスチーマーやタッパーなど、レンジ調理可能な容器にオムレツの具材を全て入れ卵をとき混ぜ合わせます。

  3. 3

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    電子レンジ600Wで4分程度加熱します。(固まっていないようなら30秒ずつ追加していきます)

  4. 4

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    栄養の偏りが心配なシンプルパスタのお供に。

  5. 5

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    簡単なのに前菜やサイドディッシュとして満足感を与えてくれます。

コツ・ポイント

具材は火が通りやすいように薄(細)切りにするとよいです。玉ねぎ等の苦手な方は事前にレンチンしておくといいと思います。

このレシピの生い立ち

パスタが茹で上がってしまう間際に、タンパク質を補えるサイドディッシュを簡単に!と作り始めました。我が家では朝食のパンに添えたり、夕食のパスタの前菜にしたりと定番となりました。
レシピID : 7308789 公開日 : 22/09/10 更新日 : 22/09/17

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