りんごの皮ペーストジャム
Description
りんごの皮には効能が!捨てずに食べましょう〜
材料
りんごの皮
15個分くらい(Mサイズ1袋分)
ハチミツ
大さじ2
白ワイン
20cc
レモン汁
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ジップロックMサイズ1個分で300gくらい出来ます。
りんごの皮の成分、アントシアニン(ポリフェノール)は悪玉コレステロールの酸化を防ぎ活性酸素を除去する働きがあり動脈硬化、脂質異常を防いでくれるらしいです。
りんごの皮の成分、アントシアニン(ポリフェノール)は悪玉コレステロールの酸化を防ぎ活性酸素を除去する働きがあり動脈硬化、脂質異常を防いでくれるらしいです。
このレシピの生い立ち
もともと利用していたけど、漢方の本に紹介されていて体に良いらしいので皆様にも食べていただきたく。今回白ワインを入れたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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