虚無ボナーラ
Description
材料を最小限にしたカルボナーラ!
材料
作り方
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1
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卵とチーズと黒胡椒を混ぜ混ぜしておく。
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2
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水とコンソメと塩入れ沸騰させパスタを押しながら入れてく。7分で水気がなくなるように調整する!
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3
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水気がなくなったらフライパンにオリーブオイルを入れ①を入れ卵に火を通す!ごく弱火で!
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4
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器に盛って完成!
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5
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味変で追加で黒胡椒も!
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コツ・ポイント
パスタの太さで茹で時間が変わります!
このレシピの生い立ち
リュウジ