十五夜でお月見団子の画像

Description

十五夜で、お月見団子を自作で作りました。

材料 (5人分)

団子用の粉
200グラム
100グラム
150㏄

作り方

  1. 1

    ボウルに、豆腐と団子用の粉と
    甘酒の順番に入れ、手でかき混ぜる。

  2. 2

    団子用の粉がなくなるまでやったら、
    皿を準備して、団子を丸く形にする。
    団子を丸く形にして皿に入れたら、
    ボウルを洗う。

  3. 3

    フライパンに、水を入れて沸騰したら、団子を入れる。
    ボウルに水と氷を入れて、
    氷水を作る。

  4. 4

    団子に火が通り、浮いてきたら、
    2分したら氷水に入れる。
    手で触れるぐらいに冷めたら、
    ザルに移して、水を捨てる。

  5. 5

    完成。
    出来たら、きな粉などの味をかけて、
    食べます。

コツ・ポイント

十五夜に作ることが、ポイントです。

このレシピの生い立ち

美味しいよ
レシピID : 7309269 公開日 : 22/09/10 更新日 : 22/09/10

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