人気の作り置き♪野菜の甘酢漬け

Name: 人気の作り置き♪野菜の甘酢漬け
Ingredients: きゅうり、人参、キャベツなど 合わせて3〜400g; ●酢 150ml; ●砂糖 70g; ●食塩 小さじ3/4; ●顆粒昆布だし 小さじ１; レモン汁 大さじ1/2

Description

我が家で大人気の甘酢漬け♪暑い時期はほぼ毎日食べてました。子供の手が止まらず1日で無くなるほど(笑)ぜひお試し下さい。

きゅうり、人参、キャベツなど

合わせて3〜400g

●酢

150ml

●砂糖

70g

●食塩

小さじ3/4

●顆粒昆布だし

小さじ１

レモン汁

大さじ1/2

野菜はお好きな物で、湯むきしたミニトマトなども合います。
人参は生のままでもOKです。茹でる場合は食感が残る程度の方が美味しいです。

以前は市販の合わせ酢を買っていましたが、すぐ無くなるので自分で作ってみました。

レシピID : 7309464 公開日 : 22/09/11 更新日 : 22/09/11

1件 (1人)

2024年3月31日

初れぽ

漬け汁少なくて、落としラップしました。甘酢漬け大好きでいろいろ作ってますが、これはレンチンだけで簡単にできて、ありがたいです。