ガパオ
Description
【スープジャーレシピ】ナンプラーはだしにも調味料にもなりえるので便利です(^^)/
Makotoキッチン
材料
（1人前）
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調味料
酒
大さじ2
バジルペースト
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1×2
鷹の爪(輪切り)
1/2本
ナンプラー
大さじ2
ブラックペッパー
小さじ1/2
フライドオニオン
大さじ1
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具材
100g
100g
50g
1個
白ごはん
150g（約一杯）
作り方
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1
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スープジャーにお湯を入れて温めておきます
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2
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ボウルに鶏ミンチ、酒、バジルペーストを混ぜておきます
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3
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フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを炒めます
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4
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混ぜた鶏ミンチ、ピーマンを入れて、鷹の爪、ナンプラー、
ブラックペッパーで味付けします
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5
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スープジャーのお湯を捨てて、温めた白ごはん、その上に炒めた具をのせる
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6
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そのままフライパンにオリーブオイルひいて、目玉焼きを揚げ焼きにします
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7
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.目玉焼きをスープジャーに入れて、フライドオニオンをかけて完成です
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コツ・ポイント
ボウルでミンチと酒を混ぜておけば、パラパラになりやすいです
このレシピの生い立ち
スープジャーでガパオにチャレンジしてみたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Makotoキッチン
