ツナの玉ねぎポン酢釜玉うどん
作り方
-
-
1
-
器にバターを入れておきます。うどんは表示通り茹でるか、レンチンします
-
-
-
2
-
茹で上がったらすぐに器に入れ、油を切ったツナ缶をのせ真ん中に卵黄をのせたら、上から玉ねぎポン酢をかけます
-
-
-
3
-
業務スーパーの生七味を振りかけたら出来上がり。良く混ぜ合わせて食べて下さい
-
コツ・ポイント
生七味の代わりに一味や七味でも構いません。辛いのが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
バターを下に入れたのは、早く溶ける様にしました。写真的にはのせた方が見栄えは良いんだけどね
バターを下に入れたのは、早く溶ける様にしました。写真的にはのせた方が見栄えは良いんだけどね
このレシピの生い立ち
讃岐うどん好きな後輩から貰ったうどん。冷凍庫に最後の一玉があったので冷蔵庫にあった材料で作りました。市販の玉ねぎポン酢とうどんは合うのかなぁと懸念していたら、そんな不安を吹き飛ばすほど美味しかった!