簡単☆トマトクリームのパスタの画像

Description

簡単☆クミンパウダーで大人の味!

材料

250g
にんにく(みじん切り)
2片
イタリアンソーセージ
250g
クミンパウダー
小さじ1
塩コショウ
適宜
パセリのみじん切り
適宜

作り方

  1. 1

    大きめの鍋を中火にかけ、きのこ(油なし)を入れ、きのこに焼き色がつくまで約3分炒める。

  2. 2

    パスタのパッケージの表示に従い、塩で茹でます。パスタのゆで汁は後にとっておく。

  3. 3

    イタリアンソーセージ、にんにく、クミンを加え、ピンク色でなくなるまで炒める。

  4. 4

    トマトペースト、パスタのゆで汁、パセリ大さじ1、生クリームを加える。

  5. 5

    茹で上がったパスタとチーズを加えてよくからめます。パスタを味見して、お好みで塩を加えてください。

  6. 6

    パスタをボウルに入れ、パセリ大さじ1をふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新しいレストラン、Hide+Seekで食べた味を再現してみました!
レシピID : 7310474 公開日 : 22/09/16 更新日 : 22/09/16

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