カルシウムたっぷり 豆腐和風サラダ!
作り方
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1
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サニーレタスと水菜は洗って水を切り食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは茹でて小さくきる
ミニトマトは洗って半分にきる
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2
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豆腐は水切りし、3.4センチ角に切る
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3
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乾燥わかめを戻して食べやすい大きさに切る
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4
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切ったサニーレタスと水菜を皿の一番下に敷き詰め、豆腐を全体に散りばめて、間にわかめ、ブロッコリー、ミニトマトを飾る
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5
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しらすは豆腐の上に乗せて白胡麻をふる
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6
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お好きなドレッシングをかけて
どうぞ!
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コツ・ポイント
大皿にいろどりよく盛り付ける事でおもてなし料理にも!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にもピッタリ!