冬瓜のキューちゃん風

できれば半日以上漬けるとよりおいしいです。タイトルの写真は半日漬けたものですが、上下を返してないので漬かった所と漬かってない所があります。漬け込む時間が短い時は、ポン酢しょうゆを多めに入れるといいです。

冬瓜を生で食べられることを知った時に、きゅうりの代わりに冬瓜でもおいしいんじゃない？と思って作ってみました。