簡単キャベツときゅうりの浅漬け◎の画像

Description

時間が経ってもしょっぱくなりすぎない浅漬けです。

材料

1/8くらい
(みょうが)
お好みで
大さじ1
昆布茶・ほんだし
少々
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    きゅうりは2mmくらい、キャベツは一口サイズに切って材料・調味料全てポリ袋へ入れる。

  2. 2

    空気を多く含ませて袋をよく振り混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく混ざったら空気をしっかり抜いて冷蔵庫で1時間くらい置けば完成◎

コツ・ポイント

空気をしっかり抜いて圧縮すると味のなじみが早いです!

このレシピの生い立ち

さっぱりした漬物が食べたくて◎
レシピID : 7311691 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/09/13

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ヨシヨッシー
簡単で美味しかったです!

嬉しいレポありがとうございます♪