ホッと一息♪しょうがきなこ
作り方
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1
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「しょうがきなこ」の作り方
全ての材料を混ぜたら完成です。
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2
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「しょうがきなこラテ」の作り方
マグカップにしょうがきなこを入れ牛乳を注いでよく混ぜます。
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3
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電子レンジで1分程度加熱し、再度よく混ぜたら完成です。
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4
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「しょうがきなこみたらし団子」の作り方
【団子】白玉粉に絹ごし豆腐を加え全体をよく混ぜます。
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5
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鍋に湯を沸かし、2〜3cm程度に丸めた①を加え、浮き上がってきたら水で冷まします。
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6
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【みたらしのたれ】材料を全て鍋に入れ、かき混ぜながらとろみがつくまで加熱します。
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7
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とろみがついてきたら火を止め、団子にたれをかけて上からしょうがきなこをお好みの量だけかけたら完成です。
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コツ・ポイント
生姜を入れすぎると辛くなりますので辛いのが苦手な方は量を調整してください。
このレシピの生い立ち
蒸ししょうが×きなこは美容と健康の注目食材!ダイエットや冷え性改善に。