サクサク油揚げと卵のお好み焼き
Description
卵は万能☆サクサクな油揚げを活用して好きにアレンジしてお好み焼きにしちゃおう。なんちゃってお好み焼きです
SHIORINGO☆
材料
（4人分くらい）
油揚げ（刻んでもok.一枚を1/2に切ってもok）
１袋分
卵
2個
チーズ（とろけるチーズまたはピザチーズ）
好みの量でok
刻みネギ（たっぷり使用）
お好みで入れる
お好みソース・マヨネーズ・青のり
少々
作り方
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1
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油揚げをフライパンに敷き詰める、油は使用しません。油揚げの油でok
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2
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溶いた卵をまんべんなく広げてかける
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3
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チーズをかける、これは、ピザチーズを使用しましたが、スライスチーズやとろけるチーズを広げてもokです。好みでok
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4
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ネギをふりかけて完成☆たまごもふんわりして、少し厚みが出ます
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5
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ソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成です
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コツ・ポイント
紅生姜や、キャベツを刻んだもの、玉ねぎなど好きにアレンジしてもたのしいです！ビールのつまみにもなります
このレシピの生い立ち
コープで頼んだ、かわった油揚げがあったので、そのまま使用よか、何かにアレンジしてみようと思い作ってみました
SHIORINGO☆
