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卵白と卵黄にわける。
卵白をツノが立つまで泡立てる。
卵黄を溶きほぐす。※甘さが欲しい場合はここで甘味料を入れてください。
卵白に卵黄を加えて、さっくり混ぜ合わせる。
オーブン対応の容器に流し入れ、表面を軽くならす。
180℃のトースターで3分焼き、アルミホイルを被せて更に3分焼く。
出来立て熱々がおススメです♪