簡単！チキンのカレーフリッター
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作り方
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1
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鶏むね肉の皮をはぎ、筋など気になるところを取り除いて1㎝幅に切る。
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2
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ボウルにA【米粉（大さじ4）卵（1個）カレー粉（小さじ1）水（小さじ2）にんにくチューブ（小さじ1）】を入れ混ぜる。
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3
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②に鶏むね肉を入れて馴染ませる。
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4
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油（フライパン底から5㎜程度）を180℃（②の液をたらして小さな泡が出る程度）に温める。
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5
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鶏むね肉を一枚ずつ取り出し、油の中に入れていく。（手を使った方がやりやすいです^_^）
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6
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カリッとしたら裏返して両面カリカリに揚がったら出来上がり♪
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7
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※画像をタップしたら大きく表示されます^_^
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コツ・ポイント
液をしっかりまとわせてから油で揚げるとカリカリになります^_^
このレシピの生い立ち
低脂質で高タンパク！皮を剥ぐことで脂肪分は1/9になります。皮膚や粘膜の健康を保つビタミンB群や、血管を健康に保つビタミンK。疲労回復も期待できるイミダペプチドも入っている優秀なお肉です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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