豪快松茸ごはん
クレシン
作り方
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1
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松茸はボウルにためた水で優しく洗って泥を落として、キッチンペーパーで優しく水分を拭く。
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2
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松茸は1番下のいしづきを切って落とし、軸に切れ目を入れて、適当な大きさに割く。
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3
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お米は水に1時間程浸水させておく。
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4
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3のお米を水気をしっかりと切り、炊飯器に入れる。
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5
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調味料を混ぜて、２合の所まで入れる。
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6
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５を少し混ぜて、２の松茸を入れ、普通の炊飯モードで炊く。
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コツ・ポイント
ピッタリ２合の水分のところで炊いて下さい。
このレシピの生い立ち
やっぱり松茸といったら炊き込みご飯って事で、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クレシン
