おつまみ上等！旬の生落花生

ペットボトルの蓋摺り切り一杯に塩を入れ、ボトル半分に入れた水の中に。蓋をしてシャッフル。更に満杯に水を入れておく。

鍋に良く洗った生落花生を入れ、ヒタヒタ＋1〜2センチ位になる様に①の塩水を入れて蓋をする。

始めは中火、沸騰したら吹き出さない程度の火力で30分煮る。