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簡単！かぼちゃと小松菜のカレー炒め

簡単！かぼちゃと小松菜のカレー炒めの画像

Description

簡単で、栄養もバッチリ！カレー風味なのでご飯にも合います！

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/6個
小松菜
1袋
ニンニク
1片
オリーブ油
大さじ1
ベーコン
2〜3枚
塩胡椒
適量
カレー粉
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    かぼちゃは7-8mm幅に切って、耐熱容器に入れ電子レンジ600wで3-4分加熱。スッと串が通るくらい

  2. 2

    小松菜は4-5cmに切ってよく洗っておく。フライパンにみじん切りのニンニク、油、ベーコンを入れ火にかけて香りを出す

  3. 3

    そこに小松菜を入れて炒め、少ししんなりしたらカボチャを加えて塩胡椒、カレー粉を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ベーコンとニンニクをじっくりよく炒める！

このレシピの生い立ち

実家から大きなカボチャをもらったので、いつもとちがう食べ方でと思い作りました！
レシピID : 7313857 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月3日
写真
あゆたっくん
ウィンナーで。 カレー風味が美味しい！ お弁当にも入れます。
#かぼちゃと小松菜のカレー炒め

つくれぽありがとうございます！ウインナーも美味しそうですね♪

2022年9月24日
初れぽ
写真
ですサイ
ホクホクシャキシャキ。カレー味の小松菜初めて作りましたが美味しかったです。ちょっと塩コショウ多く振りすぎましたけど。
#カレー味の小松菜

つくれぽありがとうございます^ ^カレー味は万能で助かります！

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( )
hisanochan
簡単！かぼちゃと小松菜のカレー炒め
by hisanochan