砂肝と玉葱の南蛮漬け
作り方
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1
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砂肝をよく洗い、膜などが気になるならその部分を切りたっぷりのお湯で茹でる
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2
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玉葱とピーマンをスライスする
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3
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ボールに
味の素
薄口醤油
酢
砂糖
塩
鷹の爪
を入れて混ぜる
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4
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茹でた砂肝をお好みの暑さに切りタッパーに入れ上から玉葱、ピーマンを乗せ南蛮酢をかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭の味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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