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Description

母親の味

材料

200g
1玉
味の素
小さじ1と半
薄口醤油
50cc
100cc
砂糖
大さじ1
少々
鷹の爪
1本

作り方

  1. 1

    砂肝をよく洗い、膜などが気になるならその部分を切りたっぷりのお湯で茹でる

  2. 2

    玉葱とピーマンをスライスする

  3. 3

    ボールに
    味の素
    薄口醤油

    砂糖

    鷹の爪
    を入れて混ぜる

  4. 4

    茹でた砂肝をお好みの暑さに切りタッパーに入れ上から玉葱、ピーマンを乗せ南蛮酢をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家庭の味
レシピID : 7315282 公開日 : 22/09/17 更新日 : 22/09/17

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