ポークステーキのママレードソース☆

ポークステーキのママレードソース☆の画像

Description

甘酸っぱいソースが豚肉によく合って美味しいです☆

材料 (1人分)

☆ママレードソース
大さじ2
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉の赤身と脂の境目に切り込みを4箇所くらい入れる。中火のフライパンで焼き目をつけて裏返す。

  2. 2

    ママレードソースを入れて、少し煮詰める感じでじっくり焼いたら完成。

コツ・ポイント

同じフライパンでなす、ピーマンも焼きました。脂を吸って美味しいですよ☆ソースが濃いので塩コショウしなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

自家製ママレードを作ったので。
レシピID : 7315674 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あず7225
KALDIのマーマレードを半分量で作りましたが、甘み十分、バル酢の風味もよく大変好評でした!