☆オールブランと熟したバナナの食パン☆

☆オールブランと熟したバナナの食パン☆の画像

Description

オールブラン ブランリッチと熟したバナナを使った食パンです。釜延びはしませんが、しっとりもちもちしています。

材料 (1斤)

1個
卵とあわせて210gになるように。
オールブラン ブランリッチ
80g
170g
三温糖
20g
3g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースに卵を入れる。

  2. 2

    卵とあわせて210gとなるように、バナナをフォークの背で潰して入れる。

  3. 3

    牛乳を入れる。

  4. 4

    オールブランを入れて、スプーンで軽く混ぜる。10分放置。

  5. 5

    強力粉を入れる。三温糖と塩を離して入れる。米油を入れる。

  6. 6

    所定の位置にドライイーストを入れる。

  7. 7

    ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。

  8. 8

    ドライイースト投入後、蓋を開けて、粉落としをすると仕上がりがきれいです。

  9. 9

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

オールブランを入れたあと、軽く混ぜて、10分放置する。三温糖と塩を離して入れる。

このレシピの生い立ち

腸活のため、朝食にオールブラン ブランリッチを食べています。たまには、パンも食べたいので、オールブランを使った食パンを考えました。
レシピID : 7315761 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート