☆オールブランと熟したバナナの食パン☆
作り方
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1
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HBのパンケースに卵を入れる。
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2
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卵とあわせて210gとなるように、バナナをフォークの背で潰して入れる。
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3
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牛乳を入れる。
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4
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オールブランを入れて、スプーンで軽く混ぜる。10分放置。
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5
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強力粉を入れる。三温糖と塩を離して入れる。米油を入れる。
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6
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所定の位置にドライイーストを入れる。
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7
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ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。
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8
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ドライイースト投入後、蓋を開けて、粉落としをすると仕上がりがきれいです。
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9
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できあがり。
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コツ・ポイント
オールブランを入れたあと、軽く混ぜて、10分放置する。三温糖と塩を離して入れる。
このレシピの生い立ち
腸活のため、朝食にオールブラン ブランリッチを食べています。たまには、パンも食べたいので、オールブランを使った食パンを考えました。