簡単!桃あんにんの画像

Description

桃のコンポートと杏仁豆腐

材料 (2人分)

1個
きょうにんそう小さじ2
小さじ1
100ml
100ml
砂糖
小さじ4
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に牛乳、杏仁霜、砂糖小さじ2、粉寒天小さじ1/2を加えて火に掛けて溶かす。

  2. 2

    写真

    ボールに移して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    写真

    個々の皮を剥いて実を取って小さく切る。

  4. 4

    写真

    小鍋に桃、水、砂糖小さじ2、レモン汁、粉寒天小さじ1/2を加えて3分ほど煮る。

  5. 5

    写真

    ボールに移して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
    冷えたらカップに移す。

コツ・ポイント

甘くない桃もコンポートで復活。

このレシピの生い立ち

甘くない桃をリメイク。
レシピID : 7316227 公開日 : 22/09/20 更新日 : 22/09/20

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